日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

熟成希少日本酒を自然食材酒肴と共に
大人の時空間を楽しむ日本酒専門BAR!

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築地市場さらば!

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    築地市場終了前のタイミングで最後の仕入れ!

    鯨の生レバ入手ずら。。。とは言っても豊洲に移っても

    仕入れられるけんどもね。。。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    今の市場じゃ最後だで感慨深いね!(^_-)-☆

    松茸の時期と重なってコース予約のお客人はいい物で一献できるなぇ!

    オラァも摘まみ食い・・・(笑)

    【鯨レバ】南氷洋調査捕鯨

    鯨レバ

    鯨は哺乳類だで水産庁管轄で築地に収められてるわけさね!

    養殖もできんしね。。。(^_-)-☆

    美味い!韓国オモニ直伝のタレでご提供なう!

     

     

     

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