日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

熟成希少日本酒を自然食材酒肴と共に
大人の時空間を楽しむ日本酒専門BAR!

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ちゃんと塩焼きなう(笑)

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    今朝方まで生きていたピンピン物を、、、

    生き生きとしたガラス細工の様にきれいな目ん玉がその証拠なう!

    こりゃあ王道の塩焼きがいいと思います。。。

    【ミズカマス】静岡県 網代港

    ミズカマス

    石川 中三郎/天狗舞 大吟醸 純生 3年熟成 特A地区山田錦 35%精米 車多酒造

    中三郎天狗舞

    能登杜氏の代表格 中三郎氏の秀逸品

    後どれだけ出て来るかは・・・?

    是非にお体に気を付けて頑張っていただきたい。。。

     

     

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