日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

熟成希少日本酒を自然食材酒肴と共に
大人の時空間を楽しむ日本酒専門BAR!

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酒呑みの冷房冷え対策!

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    こうも暑いと、、、冷房冷えの◎chanのご要望で、、、

    なんか暖かい物を・・・っちゅうでじゃぁ〜

    いつもはほとんどやらん“鍋”の夏バージョンを!

    トマト味噌をベースに下仕込みに手を掛けた奴を

    青竹の手作り酒器で一献多くいただきましょうかね!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    【もつ煮込み鍋】

    豚肉生姜焼き

    【麗華トマト】信州諏訪 金井精一氏 秀作

    麗華

    てっぺんに放射状の綺麗なラインが入ってるのは

    最高の味のトマトだぜ!(^。^)y-.。o○

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