日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

自然食材を酒肴に大人の時空間を楽しむ、一日一組の【希少日本酒呑み屋】

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“超珍味”に遭遇なう!

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    本当に久しぶりに“超珍味”に遭遇であります。。。

    飯田市の生産者市場で丁度集荷に来ていた中島さんに分けて貰いました!

    蜂蜜搾る前の状態を“巣蜜”って言うけんどもなかなか出会わないで( ^ω^)・・・

    顔がにやけちまってね!(@^^)/~~~

    巣事喰えるし、2種類を同時に味わえるのは稀中の稀だで。。。

    だけんど、、、やっぱり味は市場価格にあるわな。。。

    今週予約のお客人と気が合ったら出すかな!(^。^)y-.。o○

    【日本ミツバチ/巣蜜】中島久雄氏 採蜜

    日本ミツバチ巣蜜

    【西洋みつばち/巣蜜】同上

    巣蜜

     

     

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