日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

自然食材を酒肴に大人の時空間を楽しむ、一日一組の【希少日本酒呑み屋】

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どうしても喰いたかった!(笑)

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    先日見た町中華のレバニラ炒めが脳みその片隅に( ^ω^)・・・

    今朝、築地の肉屋に“これぞ!”ってな美味そうな生レバがあったで思わずね!

    血抜きしてから作っちゃいました。。。

    choi呑みにきた〇chanと町中華談義なう ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    【レバニラ炒め】

    レバニラ

    石川 手取川 大吟醸酒 斗瓶取り 名流/無濾過生 10年熟成 山田錦 35%精米 吉田酒造店

    手取川

     

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