日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

自然食材を酒肴に大人の時空間を楽しむ、一日一組の【希少日本酒呑み屋】

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初顔出しうど!( ´艸`)

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    やっとこさ木の芽が芽吹き始めた八ヶ岳山麓だが、、、

    とある場所の木の葉をそっとどけると( ^ω^)・・・

    あったあった、、、初の山うどchan。。。

    根元から20cmほどに育ってたで、、、採取!(^^♪

    もちろんです、、、天婦羅にします。。。

    天然は素晴らしい!

    【天然山うど】信州八ヶ岳 オラァ採取

    新うど

    長野 佐久の花 純米大吟醸 袋搾り 3年熟成 ひとごこち100% 45%精米 佐久の花酒造

    佐久の花

     

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