日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

熟成希少日本酒を自然食材酒肴と共に
大人の時空間を楽しむ日本酒専門BAR!

<< December 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< ぶっとい、春アスパラずら! | main | 信州和牛サーロイン仕込みなう! >>

大好き、、、黄ニラchan!

0

    シャキシャキでこの黄ニラとても美味しいですわ!

    特に本日仕入れた小奴は太いんで( ^ω^)・・・

    湯掻きや炒め物もいいけんども今宵のお客人は久々の登場だで、、、

    奥の手!透き昆布で巻いて“天婦羅”にするだよ!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    【黄ニラ/ハウス栽培】岡山市北区牧石 伏見正彦氏 秀作

    黄にら

    黄ニラは、もともとは青ニラ(緑のニラ)と同じ品種。

    太陽光を遮ることで光合成せず、黄色のままの葉が成長!

     

    天然食材 | permalink | comments(0) | - | - | -

    この記事に対するコメント

    コメントする