日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

自然食材を酒肴に大人の時空間を楽しむ、一日一組の【希少日本酒呑み屋】

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龍の鬚

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    これも春の珍品食材なう。。。

    間引いたアスパラガスの根っ子であります( ^ω^)・・・

    天婦羅食材に持って来いでサクサクしっとり食感がたまらんです!

    覚えてるお客人からはリクエスト多し・・・不思議chan( ´艸`)

    【龍の鬚/アスパラガスの根】河合 秀政氏 秀作

    龍の鬚

     

     

     

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