日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

自然食材を酒肴に大人の時空間を楽しむ、一日一組の【希少日本酒呑み屋】

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まずは春の葉物野菜chan!

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    山国の信州でも葉物野菜がそろそろ(ハウス物)出ないとね!

    春咲きの花色はほとんど黄色が多いでご注視くだされたし。。。

    付け添えに///お浸し和えに///春花ソースにと春を感じねば!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    【菜の花】信州高森町 小西 幸子氏 秀作

    菜の花

    【香泰菜】信州高森町 小西 幸子氏 秀作

    香泰菜

    千葉  きのえね/甲子 大吟醸 低温発酵 3年熟成 40%精米 山田錦 飯沼本家

    きのえね

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