日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

自然食材を酒肴に大人の時空間を楽しむ、一日一組の【希少日本酒呑み屋】

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春は来はじめてるずら!

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    そろそろ春の女王?真鯛の一番美味い時期が来たわね!

    choitoデカかったでおねだりして半身だけ仕入れたわね。。。

    身もコリッコリでさすが天然物、、、腹身は脂がのってるで刺身で

    上身は鯛の一番美味い喰い方湯引きでね!(^。^)y-.。o○

    【天然桜鯛】福岡県 糸島産

    真鯛

    特製柚子味噌でサッパリ頂かせて今宵も一献上乗せを狙います!(^。^)y-.。o○

     

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