日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

熟成希少日本酒を自然食材酒肴と共に
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生の銀鱈煮で一献!

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    まだまだ今日も大雪から、、、突然の白根山噴火でNEWSも忙しいわ(;´∀`)

    しかも今週いっぱいは最低気温マイナスだそうだで煮物酒肴に力を注ぐかなぇ!

    通常の銀鱈は冷凍物だし、、、始末に負えないとこはメロなんかを出してるけんども

    生の本物銀鱈仕入れたで焼きネギと一緒に煮付けにしたさ!

    生臭さもなく柔らかい身は最高さね。。。

    そろそろ新年会も終わるで儘でごゆるりと一献をおすすめするずら!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    【生銀たら煮付け】カナダ/アリューシャン列島沖

    銀鱈煮付け

     

     

     

     

     

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