日本酒専門 隠れ家 儘(かくれがまま) -わが儘大将日記

自然食材を酒肴に大人の時空間を楽しむ、一日一組の【希少日本酒呑み屋】
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野菜もコリコリ感重視!

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    結構な用途で使える万能野菜は胡瓜と南瓜の掛け合わせ!

    サラダ感覚から天婦羅はたまた焼き物までコリコリ食感重視で、、、

    色どりも!(^。^)y-.。o○

    【コリンキー】信州伊那市 唐沢和子氏 秀作

    コリンキー

    山形 菊勇 大吟醸/秘伝 自家井戸水仕込 15年熟成

       山田錦 35%精米 菊勇株式会社

    菊勇

     

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